Vitamina C: a cosa serve e quanta ne serve

E una delle poche voci di questa categoria su cui si possono fare affermazioni precise.

Le funzioni riconosciute

1

Sistema immunitario

Contribuisce alla sua normale funzione.

2

Stanchezza e affaticamento

Contribuisce alla loro riduzione.

3

Protezione dallo stress ossidativo

Contribuisce alla protezione delle cellule.

4

Assorbimento del ferro

Ne favorisce l assorbimento, il che e rilevante per chi ha valori bassi.

5

Collagene

Contribuisce alla sua normale formazione, utile per pelle, vasi e ossa.

Dove si trova

Agrumi, kiwi, peperoni, broccoli, frutti di bosco. Un alimentazione varia in genere ne copre il fabbisogno.

Quando integrarla

Quando l alimentazione e poco varia o in periodi particolari. Non serve esagerare: oltre il fabbisogno l eccesso viene eliminato.

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